Ett rivjärn med behållare är ett smart kökstillbehör som förenklar matlagningen avsevärt. Det kombinerar rivningen och förvaringen i en enda praktisk enhet som sparar både tid och köksplats i hemmet. Med detta redskap minskar du spill på arbetsytan och städningen i köket blir märkbart enklare och snabbare.

Vad du kan göra med rivjärn med behållare

Rivjärnet är mest känt för att riv parmesanost, men möjligheterna är större än så. Med utbytbara blad rivar du enkelt grönsaker som morötter, äpplen, rödbetor och vitlök direkt i behållaren utan att något sprider sig på bänken. Du kan också hantera choklad, nötter, ingefära, mandler och annan hårdare mat med samma praktiska verktyg (helt enkelt och effektivt). Olika bladgrovlekar från fint och grovt till zest gör redskapet enormt mångsidigt för all slags hemmalagning.

Hur du väljer rätt modell

Börja med att fundera på vad du ska riva mest ofta hemma. De enkla modellerna kostar omkring 49 kronor, medan bättre varumärken som RÖSLE och Rig-tig kostar betydligt mer pengar. Kontrollera hur många utbytbara blad som ingår vanligtvis mellan två och fyra för olika uppgifter och ingredienser. E-handelssajter som Biltema, ICA, Clas Ohlson och Bagaren & Kocken erbjuder många varianter att välja mellan. Välj modeller med silikon på botten så den inte glider omkring på köksarbetsytan under användning, särskilt på känsliga ytor.

Daglig skötsel och lagring

Använd rivjärnet direkt inuti behållaren så spånen samlas automatiskt utan att sprida sig överallt runt omkring. Efter användning diskar du enkelt alla delar de flesta modeller tål diskmaskin helt utan problem. Torka rivbladen extra torrt efter diskning för att förhindra rostbildning på stålbladena över tid. Det lufttäta locket håller dina ingredienser friska mycket längre i kylskåpet och stoppar uttorkningen på ett effektivt sätt, så du kan använda samma portion flera dagar i rad.