En ostbricka med knivar är en praktisk serveringssats som består av en träbräda och specialiserade knivar för olika osttyper. Den är perfekt för mingel, middagar eller vardagsfika. Många svenska hem har en ostbricka eftersom den är både vacker och användbar (och helt ärligt, imponerande när gäster kommer). Du hittar dessa set enkelt online, och de säljs flitigt på e-handelsplattformer överallt.

Vad finns med i ett ostset?

Ett vanligt ostset innehåller en bräda i akacia eller ek,ofta FSC-märkt för hållbarhet.De flesta set har 2 4 specialknivar: en parmesankniv för hårdostar,en plockkniv för mjukare ostar och en allroundkniv som funkar till nästan allt.Vissa paket innehåler även en osthyvel med integrerad kniv.Priserna varierar mellan 200 600 SEK beroende på kvalitet och antal knivar.Populära märken som Dorre och Haws erbjuder både enkla och avancerade varianter som passar olika behov och budgetar.

Hur väljer och sköter du din ostbricka?

Köp din ostbricka online från plattformar som Ellos, ICA eller specialbutiker. Jämför priser och läs recensioner för att få ett hållbart set som håller länge. Tvätta brädan för hand med mild tvål och torka den genast - aldrig i diskmaskin, det förstår du väl. Olja in träet månadsvis med matolja för att hålla det vackert och långvarigt. När du serverar, matcha rätt kniv till rätt ost: hårdostkniv för parmesan, plockkniv för kittost. Servera tillsammans med nötter, frukt eller vin för en komplett bricka.

E-handel är populärt bland svenskar. Sju av tio svenska köper online, och trenden växer fortsatt. Många väljer att köpa ostbrickor digitalt för att jämföra priser enkelt och få fri frakt vid större köp. Att skaffa en ostbricka med knivar är ett smart val den fungerar både som praktiskt serveringsverktyg och som vacker dekoration i köket (eller på matsalsbordet). Pröva själv och se hur mycket lättare det blir att servera ost på ett stiligt sätt.