Du öppnar en flaska champagne på nyårsafton. Nästa dag vill du ta resten men bubblorna är borta. Det behöver inte hända om du använder rätt kork till bubbel. En bubbelkork är inte bara en vanlig vinkork, utan den är faktiskt designad för att hålla kvar kolsyran och bevara den mousserande glädjen i flera dagar efter öppning. Det är en skillnad som märks (tro mig).

Så fungerar bubbelkorken

Bubbelkorkar skiljer sig från vanliga vinkorkar genom sin tjocka, svampiga form. De tål höga tryck upp till 6 bar i en champagneflaska. Traditionella korkar tillverkas från korkek, men moderna silikonkorkar är mycket bättre för hemmabruk. De är återanvändbara, täter och håller bubblorna längre än nästan allt annat.

En viktig risk med naturliga korkar är TCA-kontaminering. Vinet luktar då mögel eller blöt kartong. Det förstör smaken helt, men du märker det redan när du öppnar flaskan. Inte så roligt när du väl vill njuta.

Välja rätt kork och förvara ditt bubbel

Köp silikonkorkar för hemmabruk de fungerar för de flesta flaskstorlekar.Här är det viktiga för dig:

• Öppna genom att vrida flaskan inte korken
• Förvara öppnad flaska horisontellt i kylen
• Bubblorna håller 2 3 dagar med en silikonkork
• Håll temperaturen på 10 12 °C och mörkt

När korken sitter fuktig bevaras kolsyran bättre. Undvik vibrationer och starkt ljus som försämrar vinet snabbt. Det är enkla regler, men de spelar roll.

Miljövänliga val för hemmet

Silikonkorkar kan användas många gånger långt bättre än engångskorkar. E-handelstrenden går mot hållbara vinaccessoarer för hemmet. Ett smart köp är också ett miljöklokt köp. Släng aldrig gamla korkar återanvänd eller återvinn dem istället. Du sparar både pengar och miljön genom att välja rätt från början.